El pasado sábado 2 de agosto, la Asociación Mexicana de Parrilleros (AMP) tuvo una participación protagónica en el Festival Maestros de la Parrilla 2025, celebrado en los Jardines del Campo Marte, en la Ciudad de México. Con un aforo aproximado de 4,500 personas, este evento fue un homenaje a la cultura parrillera y la convivencia en torno al fuego, donde la AMP dejó claro por qué es referente nacional en el arte del asado.

Organizado por Walmart y sus marcas aliadas, el festival reunió a miles de entusiastas de la parrilla con talleres, degustaciones y dinámicas de los stands patrocinadores. Pero fue la presencia de la AMP la que marcó la diferencia, aportando profesionalismo, sabor y una energía inigualable que se sintió en cada rincón.

La AMP: Pasión, compromiso y entrega que se sintió en todo el festival

De la mano de Luis Ledezma, Luis Fernando Rodríguez, Hugo Juárez y Fernando Carsolio, junto con un equipo de parrilleros y personal apasionado, la AMP se convirtió en uno de los pilares más visibles y reconocidos del evento.

Desde las primeras horas de la mañana, nuestro equipo se encargó de coordinar y ejecutar una zona de asado impecable, diseñada para ofrecer una experiencia única a los asistentes. No solo se sirvieron degustaciones de primer nivel, sino que se compartieron técnicas, consejos y secretos que enriquecieron la experiencia gastronómica de quienes se acercaron.

Cada corte servido, cada interacción con el público y cada sonrisa entregada reflejaron el compromiso de la AMP con la excelencia y el compañerismo que caracteriza a nuestra comunidad.

Talleres que brillaron con sello AMP

Uno de los grandes atractivos del festival fueron los talleres, y la AMP tuvo presencia directa en actividades que encendieron la curiosidad gastronómica de los asistentes:

• Postres a la parrilla

• Paella al carbón

• Asado

• Mixología

• Espadas brasileñas

Cada taller no solo mostró técnicas y recetas, sino que también transmitió la filosofía de la AMP: cocinar con pasión, compartir conocimiento y disfrutar cada momento junto a la parrilla.

Un orgullo y un compromiso que crecen

El Festival Maestros de la Parrilla 2025 fue mucho más que un encuentro gastronómico. Para la AMP, fue la oportunidad de reafirmar su liderazgo en la escena parrillera nacional, fortaleciendo lazos con la comunidad y mostrando que, con trabajo en equipo, se pueden crear experiencias que quedarán en la memoria de todos.

Agradecemos a Walmart y a los patrocinadores por la confianza depositada en nosotros, así como a todo el personal y staff de la AMP, cuya entrega, esfuerzo y pasión hicieron posible que nuestra participación fuera un verdadero éxito. Reafirmamos nuestro compromiso de seguir encendiendo brasas, uniendo personas y llevando el arte del asado a cada rincón de México.